De luxeplank

4 personen | gerookte zalm | gerookte palingfilet | tonijn tataki | 2 bollen zalmsalade | tonijn tartaar op oosterse wijze | black tiger garnalen | yuzu mayonaise | wakame | citroen | olijfolie| sojasaus | vitello tonnato | carpaccio | serranoham | polderham | salami | venkelworst | vers stokbrood & huisgemaakte kruidenboter

** LET OP FOTO WIJKT AF VAN DAADWERKELIJKE PLANK. ELKE CREATIE DIE WIJ MAKEN IS WEER ANDERS.